શું તમે જાણો છો કે તમે જે પાણીપુરીનો આનંદ માણો છો તે ખાલી તમારી જીભને આનંદ નથી આપતું, તેનાથી વિપરિત, તેના ઘણા આરોગ્ય લાભો પણ છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે પાણી-પુરી ખાવાથી કયા આરોગ્ય લાભ થાય છે.
પાણીપુરી આરોગ્ય લાભ
પાણીપુરી માત્ર સ્વાદમાં જ નહીં સ્વાસ્થ્યમાં પણ સમૃદ્ધ છે
તમને યાદ હશે કે થોડા દિવસો પહેલા અનુષ્કા શર્માની એક તસ્વીર સોશિયલ મીડિયા પર સામે આવી હતી જેમાં તેણી પોતાની ગર્ભાવસ્થાની તૃષ્ણાને શાંત કરવા માટે પાણીપુરી ખાઈ રહી હતી.પાણીપુરી નો ખાટો-સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ લોકો પસંદ કરે છે. આ જ કારણે ઘણા લોકો દરરોજ પાણીપુરી ખાય છે. પરંતુ, શું તમે જાણો છો કે તમે જે પાણીપુરીનો આનંદ લો છો તે કેટલીક વખત મસાલેદાર હોય છે અથવા તો ખાટા અથવા મીઠા પાણીથી ભરેલી હોય છે, અને તે વિશે તમારી હોશિયાર જીભ ને જ નહીં. તેનાથી વિપરિત, તેના ઘણા આરોગ્ય લાભો છે. ચાલો આપણે જાણીએ કે પાણીપુરી ખાનારા લોકોના સ્વાસ્થ્ય લાભો શું છે.
વજન ઘટે છે
હા, પાણીમાં જે મસાલા નાખવામાં આવે છે તે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. હિંગ, લીંબુનો રસ, આમલી, કાચી કેરી, ગોળ અને કાળા મીઠું ઉમેરવામાં આવે છે. આમાંની મોટાભાગની વસ્તુઓ ચરબી બર્નિંગમાં વધારો કરે છે, પાચન શક્તિ વધારે છે અને કેલરી બર્નિંગ પ્રક્રિયામાં વધારો કરે છે. પરિણામે, તમારું વજન ઓછું થાય છે.
મોઢાના અલ્સરથી રાહત
જે લોકો પેટની સમસ્યાને કારણે વારંવાર મોઢામાં છાલા પડી જાય છે. તેમને પાન-પુરીના સેવનથી ફાયદો થાય છે. ફુદીનાની ચટણી, આમલીની ચટણી, આમલીનો પલ્પ અને જલજીરાનો પાઉડર પાણીપુરીના પાણીમાં ઉમેરવામાં આવે છે. આ બધી બાબતોથી પેટની સમસ્યા ઓછી થાય છે. પરિણામે, મોઢાના અલ્સરની સમસ્યા કુદરતી રીતે ઓછી થાય છે.
એસિડિટી ઓછી કરે છે
કેટલીકવાર લોકોને ખોરાકને યોગ્ય રીતે ડાયજેસ્ટ કરવા અથવા મુસાફરી કરતી વખતે ઉલટી થવાની સમસ્યા થતી હોય છે. આ સ્થિતિમાં પાણીપુરી ખાવાથી રાહત મળે છે. ખરેખર, પાણીપુરીમાં કાળું મીઠું હોય છે જે પેટનો ગેસ, અપચો અને પેટનું ફૂલવું દૂર કરે છે.
પાણીપુરી ખાવાના આરોગ્ય લાભો
મોઢાનો ખરાબ સ્વાદ દૂર કરે છે .ઉલટી, ઉબકા જેવી સમસ્યાઓથી રાહત મળે છે મૂડને રિફ્રેશ કરે છે.
પાણીપુરી સાથે જોડાયેલી કેટલીક ચટપટી વાતો
– આપણે પાણીપુરી બહાર લારી પર ખાતા હોઈએ છીએ ત્યારે તે વેચનારને આપણે ભૈયાજી કહીએ છીએ.આ પરથી તમને જણાવી દઈએ કે પાણીપુરીનો જન્મ ભૈયાજી જ્યાંથી આવે છે ત્યાં થયો છે એટલે કે ઉત્તરપ્રદેશમાં થયો છે.
– બિહારમાં તેને ફુલ્કી કહેવામાં આવે છે જયારે ઉત્તર પ્રદેશમાં તેને ગોલગપ્પા કહેવાય છે. જયારે બઁગાળમાં તેને પુચકા તો વળી ઓરિસ્સામાં બતાશા કે ગુપ-ચૂપ નામથી ઓળખાય છે.
– એક રેકોર્ડ પ્રમાણે પાણીપુરીનો જન્મ મગધના સમયમાં થયો હતો.
જો તમને આ આર્ટીકલ ગમ્યો હોય તો શેર જરૂર કરજો અને કોમેન્ટમાં જણાવજો, સાથે વધારે સારા આર્ટીકલ, સુવિચાર, જોક્સ, અને દેશ-દુનિયાના દરેક સમાચાર ફેસબુકમાં વાંચવા માટે લાઈક કરો આપણું આ પેજ અને મેળવો દરેક અપડેટ તમારા મોબાઈલમાં સહુથી પહેલા…
