વૃદ્ધાવસ્થા દરેક વ્યક્તિના જીવનમાં આવતી હોય છે અને તે જીવનનું એક અંતિમ સત્ય પણ છે કે આ પૃથ્વી પર જન્મેલા દરેક વ્યક્તિ ને વૃદ્ધાવસ્થાનો સામનો કરવો પડે છે. અને ત્યાર પછી મૃત્યુનો પણ સામનો દરેક વ્યક્તિને કરવો પડે છે. પરંતુ વિશ્વમાં ઘણા લોકો એવા પણ છે જેમને વૃદ્ધાવસ્થા થોડી પણ ગમતી નથી અને તે લોકો હમેશા એવું જ ઇચ્છે છે કે જો વૃદ્ધાવસ્થા બિલકુલ ન આવે તો કેટલું સારું હોય.
આના કારણે તેઓ વધારે ઉંમરના ન દેખાય તે માટે તેઓ ઘણી સારવાર કરાવતા હોય છે. જેના દ્વારા તેઓ વૃદ્ધાવસ્થાને પોતાનાથી વધારેને વધારે દૂર રાખી શકે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે આ ઉપચાર કેટલું ખર્ચાળ હોય છે, જેની ઘણી આડઅસર પણ થઇ શકે છે. તેથી આજે અમે આ ઉપાયોને બદલે એવા કેટલાક ઉપાયો જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ જેનાથી તમને કોઈ નુકસાન થશે નહીં પરંતુ આનાથી તમે 50 વર્ષની ઉંમરે પણ 25 વર્ષના યુવાનોની જેમ ચમકશો. તો ચાલો જાણીએ કે તે ઉપાય ક્યુ છે.
આજે અમે જે ઉપાય તમને જણાવવા જય રહ્યા છીએ તેના માટે તમારે વરિયાળીની જરૂર પડશે. વરિયાળી કે જેનો ઉપયોગ ખોરાકનો સ્વાદ વધારવા માટે અને મોઢાના ફ્રેશનર તરીકે થાય છે, ઘણી વાર વરિયાળીનો ઉપયોગ કરવો ખૂબ ફાયદાકારક સાબિત થતો હોય છે. આટલુંજ નહીં પરંતુ આપણે આપણા ખોરાકના પાચન માટે પણ આનો ઉપયોગ વર્ષોથી કરતા આવ્યે છીએ.
આપણે એ પણ જાણીએ છીએ કે વરિયાળીના આ બધા ઉપયોગ મોટાભાગના લોકો જાણતા હશે, પરંતુ આજે અમે તમને વરિયાળીની એક અલગ ચા વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ, જે તમને 50 વર્ષની ઉંમરે પણ વધારે ચમક આપશે. તમે વરિયાળીનો વધારે પ્રમાણમાં ઉપયોગ રસોઈના મસાલા તરીકે કરતા હશો. વરિયાળીનો વધારે પ્રમાણમાં ઉપયોગ અથાણાં બનાવવા માટે અને કોઈ પણ ભરેલી શાકભાજી બનાવવા માટે થતો હોય છે વરિયાળી ખાવામાં વધારેને વધારે ઠંડી હોય છે, તેથી ઉનાળામાં તેનો ઉપયોગ વધારે પ્રમાણમાં થતો હોય છે.
વરિયાળીમાં ઘણા એવા પોષક તત્વો પણ આવેલા છે, જે એક સ્વસ્થ જીવન માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. વરિયાળીનો સૌથી મોટો ફાયદો એ છે કે તે તમારી યાદશક્તિમાં ઘણો વધારો કરી શકે છે અને તમારા શરીરને ઠંડુ રાખી શકે છે. વરિયાળીમાં કેલ્શિયમ, સોડિયમ, આયર્ન અને પોટેશિયમ જેવા ઘણા ખનિજ તત્વો રહેલા હોય છે.
જો તમે વરિયાળીની ચા પીવો છો તો તે તમારા શરીરના ઘણા રોગો સામે લડવામાં મદદ કરી શકે છે, એટલું જ નહીં, તે પેટની તમામ સમસ્યાઓ જેવી કે એસિડિટી, ગેસ, કબજિયાત અને અન્ય ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરી શકે છે.
વરિયાળીની ચા બનાવવાની રીત…
સામગ્રી: –
વરિયાળી – 1 ચમચી
પાણી – 1 મોટો ગ્લાસ
રીત: –
સૌ પ્રથમ તમે એક તપેલીમાં પાણી નાખો અને સાથે સાથે તેમાં એક ચમચી વરિયાળી પણ નાખી દો. હવે તમે આ વરિયાળીના પાણીને ત્યાં સુધી ઉકાળો જ્યાં સુધી તેનો રંગ બદલાઈ નહીં. આ રીતે તમારી વરિયાળી ચા ત્યાર છે. આનાથી તમારા ચેહરાનો રંગ પણ વધે છે અને તમારા લીવરને પણ સ્વસ્થ રાખે છે.
