ઘણીવાર એવું જોવા મળે છે કે જે વ્યક્તિમાં કામ કરવાનો શોખ હોય છે, તે ચોક્કસ એક દિવસ ઊંચાઈને સ્પર્શે છે. પછી ગમે તે હોય, સેટ ક્લિયર રાખવાની અને મહેનત કરવાની જરૂર છે. જેઓ સખત મહેનત કરે છે, તેમના માટે રસ્તાઓ જાતે જ બની જાય છે. આજના સમયમાં યુવાનો હાઈપ્રોફાઈલ જોબ કરવાનું પસંદ કરે છે, પરંતુ એક પુત્ર એવો પણ છે જેણે પિતાના સપનાને સાકાર કરવા માટે પોતાની શાનદાર નોકરી છોડી દેવાનું વિચાર્યું. આજે અમે જે વ્યક્તિ વિશે જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ તે અભિનેશ ખજુરિયા છે, જે જમ્મુના સૌહાંજના નિવાસી ઉન્નત ખેડૂત કુલભૂષણ ખજુરિયાના પુત્ર છે.
ખેડૂતનો દીકરો ખેડૂત બન્યો:
ઘણીવાર એવું સાંભળવા મળે છે કે આજના સમયમાં લોકોને મોટી નોકરી કરવી ગમે છે. ખેડૂતનો દીકરો ખેડૂત બનવા માંગતો નથી, પરંતુ જો કામનો પાયો મજબૂત હોય તો ખેડૂતનો પુત્ર પણ ખેડૂત બનવા માંગે છે. કુલભૂષણનો પુત્ર અભિનેશ ખજુરિયા કોમ્પ્યુટર સાયન્સની ડિગ્રી પૂર્ણ કર્યા બાદ એક મલ્ટીનેશનલ કંપનીમા નોકરી કરતો હતો, પરંતુ હવે તેનો શોખ ડેરી તરફ હતો. આજકાલ તે પોતાના પિતા સાથે આ કામ પણ સંભાળી રહ્યો છે. કુલભૂષણ કહે છે કે તેમના પિતા પણ એક ખેડૂત હતા, જેમની પાસેથી તેઓ ખેતી શીખ્યા, હવે તેઓ ખૂબ જ ખુશ છે કે તેમનો પુત્ર પણ ભણી-લખીને ખેડૂત બનવા માંગે છે.
સખત મહેનતનું માળખું:
કુલભૂષણ ખજુરિયાએ ડેરી ક્ષેત્રે એક મોટું સ્થાન હાંસલ કર્યું છે, જે આજના સમયમાં કોઈ ઉદાહરણથી ઓછું નથી. કુલભૂષણના પરિવારમાં પહેલા માત્ર 5-6 ઢોર હતા, પરંતુ પછી 2015માં તેમણે ડેનમાર્કની 10 નહેર જેવી જમીનમાં 15 ગાયો સાથે ડેરીની વ્યવસાય શરૂ કર્યો. જે પછી તે આગળ વધતો રહ્યો અને ક્યારેય પાછું વળીને જોયું નથી. હા, શરૂઆતમાં તેને દરેક પ્રકારની મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવો પડ્યો, પરંતુ પછી તેને તેની મંઝિલ મળી ગઈ. આજે તેમની મહેનતનું પરિણામ છે કે તેમની ડેરીમાં આજે 97 પશુઓ છે જેમાંથી 40 દૂધાળા છે.
લોકોને રોજગારી મળી, ઘણા આધુનિક મશીનો પણ હાજર છે:
એટલું જ નહીં, કુલભૂષણની ડેરીએ 15 લોકો માટે પ્રત્યક્ષ અને પરોક્ષ રોજગારી પણ ઊભી કરી છે. તે જ સમયે, ડેરીમાંથી ગાયના છાણની ઉપલબ્ધતા પણ પૂરતી છે તેથી તેઓએ વર્મી કમ્પોસ્ટ યુનિટ પણ સ્થાપિત કર્યું છે. ત્યાં પણ બે લોકોને કામ મળ્યું છે. આજે ડેરીમાં HF, જર્સી, શાહીવાલ, ગીર જેવી વિવિધ પ્રજાતિની ગાયો છે. આ સિવાય કુલભૂષણની ડેરીમાં ઘણા આધુનિક મશીનો છે જેમ કે મિલ્કિંગ મશીન, મિલ્ક કુલર અને રાશન મિક્સ મશીન.
ક્લાસ પણ લે છે
કુલભૂષણની ડેરીમાં ડેરી સ્થાપવાની માહિતી પણ આપે છે. તે યુવાનોને ડેરી કેવી રીતે સ્થાપવી તે પણ શીખવે છે. તેઓ પોતે બેરોજગાર યુવાનોને ડેરી સ્થાપવા અંગે મહત્વની માહિતી આપે છે. આ અંગે તેમનું કહેવું છે કે આજે પણ જમ્મુ-કાશ્મીરમાં અન્ય રાજ્યોમાંથી દૂધ આવી રહ્યું છે. આવી સ્થિતિમાં યુવાનો વધુને વધુ ડેરીની સ્થાપના કરીને જમ્મુ-કાશ્મીરની આ અછતને પૂર્ણ કરી શકે છે અને પોતાના માટે ઉત્તમ રોજગારીનું સર્જન પણ કરી શકે છે. કુલભૂષણનું કહેવું છે કે વર્ષ 2014માં તેણે 34 લાખ રૂપિયાની લોન લીધી હતી, જે તેણે 2020માં સમયસર ચૂકવી દીધી અને હવે તે ફીડ પ્લાન્ટ લગાવવાની પણ તૈયારી કરી રહ્યો છે.
