પાણીપુરી ખાવાનો શોખ તમને ફાયદો કરાવી શકે છે, ચોંકાવનારું રહસ્ય ખુલ્યું…

Health

આપણને બધાને ગોલગપ્પા એટલે કે પાણીપુરીનો સ્વાદ બહુજ ગમે છે. તે આપણા દેશનો સૌથી પ્રિય સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. પરંતુ ઘણા લોકો તેમના કડક ડાયટ પ્લાનને કારણે પાણીપુરી ખાવાનું ટાળે છે. જો આપણે એમ કહીએ કે તેને ખાવાથી તમારું વજન ઘટશે તો કદાચ તમે ચોંકી જશો. પરંતુ તે સાચું છે. વાસ્તવમાં, ગોલગપ્પા શરીરની વધારાની ચરબી ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરે છે. તો ચાલો તેના વિશે વિગતવાર જાણીએ.

સ્થૂળતાથી પીડિત લોકો માટે પાણીપુરી તંદુરસ્ત વિકલ્પ બની શકે છે. જો તમે ડાયટ પર છો અને ઝડપથી વજન ઓછું કરવા માંગો છો, તો 6 પાણીપુરીની માત્ર એક પ્લેટ તમને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તમને ખબર જ હશે કે પાણીપુરીનું પાણી ખૂબ જ મસાલેદાર અને ચટપટું હોય છે, જેને ખાધા પછી કલાકો સુધી ભૂખ નથી લાગતી. આ કારણે, તમે વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકો છો.

ઘણા ડાયેટિશિયન્સ સૂચવે છે કે પાણીપુરી ત્યારે જ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે જ્યારે તમે ઘરે તૈયાર કરેલી સામગ્રીનું સેવન કરો છો. તમે ઘરે ઘઉંની પુરીઓ બનાવી શકો છો અને તેને ઓછા તેલમાં રાંધી શકો છો, તેની સાથે તમે મીઠા પાણીને બદલે જીરું અથવા જલજીરાના પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો.

ઘરે બનાવેલ પાણીપુરીના પાણીના ઘણા ફાયદા છે. જો તમે ફુદીનો, જીરું અને હિંગમાંથી પાણી તૈયાર કરો છો તો તે તમારા પાચન માટે સારું રહેશે. તમે આમાં કોથમીરના પાનનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો, જે શરીરમાં બળતરાને બંધ કરે છે. હીંગ મહિલાઓના પીરિયડ્સનો દુખાવો ઓછો કરે છે. જીરું પાચનમાં મદદ કરે છે. પાણીપુરીના પાણીમાં ઘણા પાચક ગુણ હોય છે.

પાણીપુરીમાં મીઠી ચટણી ખાવાનું ટાળો કારણ કે મીઠી તમારી સ્થૂળતા માટે ઘણી હદ સુધી જવાબદાર છે. જો તમે ડાયટ પ્લાન પર હોવ તો શુગર બિલકુલ ન લો અથવા શુગર ફ્રી નો ઉપયોગ કરો. મીઠા પાણીને બદલે, પાણીપુરીમાં ખાટુ અથવા ફુદીનાનું પાણી નાખીને ખાવાનો પ્રયાસ કરો. તેમાં હિંગ, કેરમ અને જીરુંનો ઉપયોગ કરો. રવા ના લોટમાંથી બનેલ પુરીને ખાવાથી ટાળવાનો પ્રયત્ન કરો અને ઘઉંના લોટમાંથી બનેલ પુરી ખાઓ.

Leave a Reply

Your email address will not be published.